Indian Delights con Kiran Vajpey
Mercoledì 08 Maggio dalle 20 Alice ospiterà in cucina la chef indiana Kiran Vajpey per una speciale cena al ristorante.
Il menù lo trovate qui e sarà unico, è completamente vegetariano.
Il costo è di 43 euro, bevande escluse.
Kiran Vajpey è una cuoca nata a Bombay che negli ultimi dieci anni ha considerato Milano la sua casa. Il suo supper club vegetariano Mumba usa dei sapori e spezie forti e riflette la complessità e la ricchezza di una vita trascorsa attraverso le diverse culture. Le sue collaborazioni e clienti passate includono Bitossi, Toiletpaper, Laboratorio Paravicini e Breitling. Offre anche servizi di chef a domicilio e menu su misura per eventi privati.
Kiran Vajpey Is a Bombay born cook who has called Milan her home for the last decade. Her vegetarian supper club Mumba showcases bold flavours and reflects the complexity and richness of a life spent across cultures. Her past collaborations include Bitossi, Toiletpaper, Laboratoio Paravicini and Breitling. She also offers chef at home services and tailored menus for private events.